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西厨房主管 CHEF DE PARTIE ¥3.8~4.5K/月 南岸区-南滨路 经验≥2年 00:37

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重庆丽笙世嘉酒店

西厨房主 CHEF DE PARTIE

  • ¥3.8~4.5K/月
  • 南岸区-南滨路
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包吃住 带薪年假 定期体检

岗位职责:
岗位职责

1. 负责西厨凉菜的日常工作。具备高效率、高生产力的工作能力。

2. 检查厨房所有部分,包括洗锅和洗碗区域的打扫,申购和纠正存货量和存货周转。

3. 根据厨师长要求,检查和控制日常准备工作。

4. 负责对厨师领班,一级厨师和厨工的基础工作培训。

5. 品尝和检查制作的食品并作出必要的调整,当需要时再填满食品。

6. 遵循食品安全程序和确保所有员工拥有此程序的工作常识。

7. 完成上级安排的其他事务。

岗位要求

1. 高中以上的学历。具有2-3年的五星级酒店的工作经验。

2. 良好的口头及书面表达能力。

3. 具备基础的电脑操作技能。

4. 具备培训员工专业技能的能力。

5. 有良好的...

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西厨房主管 ¥4.8~5K/月 渝中区-解放碑 经验≥3年 今天

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华方嘉顿酒店

西厨房主

  • ¥4.8~5K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包三餐 免费包住 带薪年假 月休8天

岗位职责:
全面了解并遵守所有的部门政策,服务程序及标准。

确保每天都能维持高水准的标准。

全面了解并确保员工履行各部门和酒店的政策和程序。

确立每日优先处理事项并指定和分配任务给员工去执行。

查看每日宴会信息并反馈给西餐行政总厨和餐厅经理。

查看每日活动表,如有任何变化需要做记录;发出接下来7天的活动表。

与行政总厨一起查看计划表,任务,预期的业务情况,更改信息以及其他与工作表现有关的信息。

及时沟通在当班过程中提出的新增或改变的任务内容。

在确定的情况下,首先处理会影响到部门标准的任务。

对特定食品的每日库存需要进行实地盘点。

放置每日程序,肉类和海鲜的订单。

申请每天的供应并确保所有物品的收货和储藏...

西厨房宴会厨师长 ¥6~7.5K/月 江北区-江北城 经验≥3年 本周

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尼依格罗酒店

西厨房宴会厨师长

  • ¥6~7.5K/月
  • 江北区-江北城
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包工作餐 交通补助 专业培训 节日礼金

岗位职责:
  Assist Sous Chef in daily operation.


协助厨师长进行日常管理。


·           Maintain kitchen equipment in good running order.


维护厨房设备的良好运作。


·           Work as a team and offer help when necessary.


需要时对同事进行帮助,群策群力,团队协作。


·           Ensure good presentation and authentic taste of each dish to be...

西厨房主管 ¥4.5~6K/月 江北区-江北城 经验不限 本周

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尼依格罗酒店

西厨房主

  • ¥4.5~6K/月
  • 江北区-江北城
  • 不限
  • 西餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包三餐 包工作餐 提供食堂 专业培训 带薪年假

岗位职责:
Have general knowledge of food technique.

据有常规的烹饪技能和知识。

Ensure mise-en-place is completed prior to service.

确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。

Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation.

积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。

Ensure that the suppliers are pick...

洗衣房主管 ¥3~3.5K/月 南岸区-铜元局 经验≥3年 11:08

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凯宾斯基酒店

洗衣房主

  • ¥3~3.5K/月
  • 南岸区-铜元局
  • 3年及以上
  • 洗衣工
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包工作餐 免费包住 带薪年假 年度旅游 专业培训 工龄工资 按排班

岗位职责:
确保清洁、保养及卫生状况都满足凯宾斯基标准

To ensure that cleanliness, maintenance and hygiene are meeting at all times Kempinski standards

协助洗衣房经理准备排班、培训及每日报表

To assist laundry manager in preparing schedule, training and daily reports

尤其关注客衣

To pay special attention to guest laundry

确保客衣的送洗及返还都满足酒店标准

To make sure guest...

西厨厨师 ¥4.5~6K/月 渝中区-一号桥 经验≥3年 今天

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翰文大酒店

西厨厨师

  • ¥4.5~6K/月
  • 渝中区-一号桥
  • 3年及以上
  • 西餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 45以下
  • 3人

五险一金 双休 包工作餐 带薪年假 年底双薪 绩效奖金 生育补贴 节日礼金

岗位职责:
岗位职责

1.负责各类菜品烹调制作。

2.严格遵守每个工作流程,保证食品的质量,降低消耗成本。

3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜等清洁卫生。。

4.留样品种并进行化验,确保客人食品的绝对安全。

岗位要求

1.高中以上学历,或相关专业毕业。

2.有3年厨房热菜工作经验,为人正值,有责任心。

3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。

4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

西厨厨师学徒 ¥2.5~2.5K/月 13薪 沙坪坝区-大学城 经验≥1年 今天

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重庆富力假日酒店

西厨厨师学徒

  • ¥2.5~2.5K/月 13薪
  • 沙坪坝区-大学城
  • 1年及以上(可接受应届生)
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 22以下
  • 专业不限
  • 2人
岗位职责:
1、听从厨师长安排,向厨师长负责;

2、负责对冷房食品的烹调工作,保证食品质量;

3、负责检查冷房内的清洁卫生与安全;

4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;

5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;

6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。

西厨房小工/学徒 ¥2.5~3K/月 渝中区-一号桥 经验≥2年 21:59

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翰文大酒店

西厨房小工/学徒

  • ¥2.5~3K/月
  • 渝中区-一号桥
  • 2年及以上
  • 厨师学徒
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 45以下
  • 1人

五险一金 包三餐 免费包住 带薪年假 年底双薪 绩效奖金 生育补贴 节日礼金

岗位职责:
1、执行上级所指示委派的所有任务。

2、保持工作区清洁,严格各项操作流程。

3  制服整洁,态度积极给客人留下良好的第一印象。

西厨厨工 ¥2.3~2.4K/月 渝北区-汽博中心 经验不限 今天

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重庆保利花园皇冠假日酒店

西厨厨工

  • ¥2.3~2.4K/月
  • 渝北区-汽博中心
  • 不限
  • 西餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包三餐 免费包住 提供食堂 节日礼金 定期体检 工龄工资 月休八天

岗位职责:
•让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。坚持我们的高标准,再融入您自己的特有风格,为每位宾客打造难忘的美食体验 


•爱护您的厨房——维护各种用品和设备,并尽量减少浪费 


•如发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故,请向您的上级主管或值班经理汇报 


•遵守我们的安全程序,佩戴必要的防护设备,协助打造安全的工作环境 


•保持非比寻常的洁净度——符合或超过当地洁净和卫生法律规定 


•需要时协助清洗和其他后厨工作 


•帮助解答疑问或提出建议,为宾客提供更好的体验 


•穿着制服,展现自豪感 


•在需要全员出动时,能够承担其他临时职责 


•身强体健...

沙坪坝杨公桥美食街西厨 ¥8~10K/月 沙坪坝区-渝碚路 经验≥3年 今天

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金歌餐饮文化

沙坪坝杨公桥美食街西厨

  • ¥8~10K/月
  • 沙坪坝区-渝碚路
  • 3年及以上
  • 西餐厨师
  • 餐饮
  • 大专
  • 40以下
  • 1人

包工作餐

岗位职责:
岗位职责:

1、负责美食街牛排档铺的独立烹饪制作(牛排、意面、小吃等);

2、负责出品流程的制定、成本管控和质量管控;

3、负责档铺小工基础培训和日常管理;

4、完成店长交付的其他工作内容

任职要求:

1、年龄40岁以下,身高173以上,形象气质佳,身体健康;

2、热爱并精通西厨工艺,具有三年以上专业实操经验;

3、具备良好的行业视野和敏锐的商业意识;

4、具有较强的沟通协调能力、成本管控能力和人员管理能力。

西厨厨师(学徒) ¥2.5~3K/月 九龙坡区-杨家坪 经验不限 今天

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重庆锦怡豪生酒店

西厨厨师(学徒)

  • ¥2.5~3K/月
  • 九龙坡区-杨家坪
  • 不限(可接受应届生)
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 年龄不限
  • 专业不限
  • 1人

五险一金 包三餐 免费包住 专业培训 工龄工资

岗位职责:
1. Works under close supervision in preparing ingredients for cooking

在上级的指导下一起准备配料以备烹饪

2. Measures and mixes ingredients according to standard receipts. Using a variety of kitchen utensils and equipments

使用不同的厨房器皿和设备,根据标准配方来混合配料

3. Sets up mise en place daily; cuts and prepares foodstuffs and ing...

西厨热菜/凉菜厨师 ¥4.5~5.5K/月 九龙坡区-陈家坪 经验≥5年 昨天

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君临酒店

西厨热菜/凉菜厨师

  • ¥4.5~5.5K/月
  • 九龙坡区-陈家坪
  • 5年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 初中
  • 50以下
  • 2人

包工作餐 免费包住 五险 带薪年假 绩效奖金 定期体检 生日礼金 视经营情况排班,原则上月休8天,不足计加班

岗位职责:
工作职责:主要负责酒店西餐厅自助早餐、零点套餐中各类热菜、凉菜菜品的研发、制作、出品等。

岗位要求:具备5年以上星级酒店/酒楼相关岗位工作经验,能熟练制作各类中式热菜、东南亚菜品等。

西厨房,宴会厨房,饼房实习生 ¥2.3~3K/月 渝北区 经验不限 本周

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高科希尔顿酒店

西厨房,宴会厨房,饼房实习生

  • ¥2.3~3K/月
  • 渝北区
  • 不限
  • 培生/培训生
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 年龄不限
  • 5人

五险一金 周末双休 包工作餐 提供食堂 生育补贴 专业培训 带薪年假 定期体检

岗位职责:
1.保持工作环境的整洁;

2.与其他厨师保持良好的沟通;

3.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面有理解正确全面并致力去推进;

4.尊重上级要求,完成上级安排的工作任务;

5.尊重厨师长的运作方式,协助厨师长了解所有工作项目

6.不浪费食物;

7.确保与客人讲解菜品时有对食品及加工方法的丰富的知识,建立良好的顾客关系;

8.完成培训项目,并参与协助厨师长和主管进行培训;

9.确保并维持厨房的质量标准,如卫生及清洁标准;

10.确保厨房所有设备的良好运行;

11.严格遵守Hilton品牌要求,完成安排的工作任务;

12.完成酒店管理层交代的其他任务。

西厨领班/厨师 ¥3~3.8K/月 江北区-铁山坪 经验不限 本周

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美利亚酒店

西厨领班/厨师

  • ¥3~3.8K/月
  • 江北区-铁山坪
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 年龄不限
  • 3人

五险一金 包工作餐 免费包住 带薪年假 免费班车 高温补贴

岗位职责:
1. 在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量

2. 按厨师长的分工,完成大型宴会、自助餐、酒会等各类参会的菜品制作任务

3. 保证食品卫生安全及出品安全。

西厨房领班 ¥3.3~3.8K/月 渝北区-龙头寺 经验≥3年 本月

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华宇酒店管理

西厨房领班

  • ¥3.3~3.8K/月
  • 渝北区-龙头寺
  • 3年及以上
  • 其他(酒店/旅游)
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 40以下
  • 3人

五险一金 包吃住 带薪年假

岗位职责:
1.Works under close supervision in preparing ingredients for cooking.

与员工一起准备配料以备烹饪。

2.Measures and mixes ingredients according to standard recipes. Using a variety of kitchen utensils and equipment.

使用不同的厨房器皿和设备,根据标准配方来混合配料。

3.Sets up mise-en-place daily; cuts and prepares food stuffs and ingredi...

西厨房厨师 ¥2.8~3.5K/月 渝北区-龙头寺 经验不限 本月

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华宇酒店管理

西厨房厨师

  • ¥2.8~3.5K/月
  • 渝北区-龙头寺
  • 不限(可接受应届生)
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 45以下
  • 专业不限
  • 3人

五险一金 包吃住 带薪年假 月休八天

岗位职责:
1.Assists in preparing food stuff for cooking.

协助为烹饪所需食品原料的准备工作。

2.Does simple cooking such as frying, roasting, broiling, steaming etc.

懂得简单的烹饪方法,煎,烘烤,蒸等。

3.Set up mise-en-place.

准备每天的准备工作。

4.Washes and cuts food items.

洗和切割所需食品品种。

5.Portions food items on serving platters, and adds dressings, trim...

西厨房厨工 ¥2.8~3.2K/月 渝北区-龙头寺 经验不限 本月

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华宇酒店管理

西厨房厨工

  • ¥2.8~3.2K/月
  • 渝北区-龙头寺
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 30以下
  • 2人

五险一金 包工作餐 免费包住 带薪年假 定期体检 专业培训 工龄工资 高温补贴

岗位职责:
BASIC FUNCTION

   基础职能

   Responsible for arranging food in an attractive manner, portioning and preparing such items: preparing and cooking.

   有条不紊的安排本部门食品品种的准备工作以及为烹饪做准备工作。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES

工作职责

1. Assists in preparing food stuff for cooking.

协助为烹饪所需食品原料的准备工作。

2. Does simple cooking...

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